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        澳大利亞小企鵝黑比諾紅葡萄酒

        The Little Penguin Pinot Noir
        收藏 | 商品編碼:GHAUXQEHPNXXXX12 18℃

        160多年釀造經驗 澳洲經典品牌 趣味新穎酒標 獲《葡萄酒觀察家》高度贊譽

        綜合評分 4.9

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        —— 產品規格 
          年份
          2012
          詳細產地
          澳大利亞 東南澳(South Eastern Australia)
          葡萄品種
          黑比諾(Pinot Noir)
          級別
          澳大利亞優質酒莊
          香味
          櫻桃、草莓
          口感
          圓潤飽滿
          酒 精 度
          13.5%Vol
          凈含量
          750ml
          建議醒酒時間
          30分鐘
          最佳飲用溫度
          16-18℃
          橡木桶陳釀
          搭配菜肴
          單獨飲用或與烤羊排、紅燒雞肉等一起享用。
        —— 相關介紹 
          酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
          酒品介紹:
          明亮的寶石紅色,散發著櫻桃和草莓的濃郁果香,還有一絲香料的芳香,入口有水果的香甜味道,口感和諧自然,是一款細致優雅的紅葡萄酒。

        —— 推薦理由 


          推薦理由一:獲《葡萄酒觀察家》高度贊譽。

          推薦理由二:在美國銷量第三的澳洲葡萄酒品牌。

          推薦理由三:160多年釀造經驗 澳洲經典品牌 趣味新穎酒標。

          推薦理由四:被《葡萄酒愛好者》評選為“最具價值”葡萄酒之一。

          推薦理由五:連續4年被知名雜志《Impact Magazine》評為熱門品牌。

          推薦理由六:2004年7月正式上市,第一年銷售量達100萬箱,創歷史新高。

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        —— 實景拍攝 
        —— 酒莊介紹 

          富邑葡萄酒集團 Treasury Wine Estates

          富邑葡萄酒集團隸屬于福斯特集團(Foster’s Group),在2011年Foster’s Group將其葡萄酒業務和啤酒業務拆分,葡萄酒業務改名為富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates,簡稱TWE),是澳洲第一大葡萄酒生產商。公司旗下擁有奔富、禾富、貝靈哲等50多個全球知名品牌。TWE擁有超過11,000公頃葡萄 園,年均銷售葡萄酒超過3300萬公升標準箱,年銷售額18億澳元左右,擁有超過3,500名員工。擁有資深的釀酒團隊,160多年的釀酒經驗以 及優質葡萄酒釀造工藝完美融合。

          品牌介紹

          小企鵝 The Little Penguin

          小企鵝是最小的一種企鵝,常見于澳大利亞東南海岸,從悉尼北部到西澳大利亞都能看到,而這一區域也正是澳大利亞最適合釀酒 葡萄種植的地區。小企鵝葡萄酒專為社交飲用而釀造,如玩樂派對或聚會,因此我們把它設計成引人注目的明亮包裝。如果您不是非常執著 于葡萄酒的產區,而只是想享受一杯醇香的美酒,小企鵝是絕佳之選。

          小企鵝(The Little Penguin)由知名澳洲酒商Treasury Wine Estates推出,以澳洲南部嚴格篩選的優質葡萄為原料、嚴格管控品質,具有明亮光澤、厚實果香。2004年在美國一經推出,便大獲好評,連 續四年被知名雜志《Impact Magazine》評為熱門品牌并且被國際權威雜志評選為“最具價值”葡萄酒品牌。

        —— 產區介紹 

          東南澳 Southeast of Australia

          東南澳素有澳洲葡萄酒產業的“引擎機房”之稱。這里的葡萄酒產量占了整個澳洲產量的30%,充足的日照可保證葡萄充分成熟,相 對較低的濕度則確保葡萄免遭病害,并運用現代化的灌溉技術和現代化的生產技術,充分體現了新世界葡萄酒的反傳統的風格特色。其特有 的優良土地、穩定的氣候、污染少的水源和許多世界級杰出優秀的釀酒師,再加上世界上最嚴格的管理和生產過程,以及澳洲人特有的簡單 、純樸、憨厚、不視金錢為唯一目的,而把信用和快樂生活視為第一追求的環境下,釀造出來質優價廉的世界級美酒。

        —— 葡萄品種 

          黑比諾(或黑皮諾) Pinot Noir

          黑比諾擁有眾多美譽:“最羅曼蒂克的葡萄”、“葡萄中的公主”、“酒中香水”等。原產自法國勃艮第,適宜較為寒冷的氣候,喜長于石灰質黏土中。黑比諾皮薄,含有的紅色素較少,釀成的酒顏色較淡,酸度較高,單寧細致柔滑,以均衡優雅取勝,雖不及赤霞珠,但也有不錯的陳年能力。全球最貴的葡萄酒羅曼尼康帝就是用黑比諾釀造的。

        —— 等級介紹 

          澳洲葡萄酒分級

          作為新世界葡萄酒國家,澳大利亞分級系統并沒有進行法律上的規定,目前,澳洲權威分級有以下三種:

          第一、半官方的澳大利亞葡萄酒烈酒協會(AWBC)進行全國葡萄酒的評級,大致分為四等作為推薦;這個可以在葡萄酒酒標上標注出來。

          第二、專業的酒評家做澳洲葡萄酒年鑒,首屈一指的有詹姆斯·哈利迪(James Halliday)的《詹姆斯·哈利迪年度葡萄酒年鑒指南》(James Halliday Annual Wine Companion)。

          如今72歲高齡的詹姆斯·哈利迪從1986年開始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,進行公正客觀評分,他的年鑒已經成為熱愛澳大利亞葡萄酒的人們人手一冊的權威性酒評。在這部書中,酒品以五酒杯的評分系統進行評級:94-100 分是頂尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是強力推薦(Highly recommended), 87-89分是推薦飲用(Recommended),84-86分是易于飲用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以獲得五個杯子的標注,成為“五杯酒”標志葡萄酒,同時,一個酒莊中,擁有兩款以上五酒杯標志葡萄酒才可以成為五星級酒莊。這個評級系統可以在葡萄酒酒標上標注出來。

          第三,還有一個是澳大利亞拍賣場上的分級,叫做Langton’s評級系統,“Langton’s 澳大利亞葡萄酒分級”展示了在澳大利亞新興的葡萄酒拍賣市場上表現最突出的佳釀。這個分級系統在葡萄酒酒標上并不能標注出來。

        —— 建議配餐 

          紅葡萄酒與美食的搭配

          世界美食大師安德烈·西蒙曾經說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優雅、每一天更文明?!奔t酒配餐,相信今后會成為中國人的飲食習慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優雅細致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風味絕對不同凡響。

          1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

          這類酒的特點是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。

          2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

          無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種,單寧自然也重如鐵骨,它們的酒精度通常都不低,高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜,特別是在年輕的時候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合,因為這類酒和咸的菜搭配會發苦,和辣的菜搭配會更辣,和甜的菜搭配也發苦,唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯,特別是與加了芝士烹調或調味的菜搭配都是不錯的。

          3、奢華而柔順的紅葡萄酒

          這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種,年輕的時候,它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風格的菜,比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它適合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食:美樂搭配燉肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。

        —— 品牌優勢 

          3、品種豐富,物流快捷。

          (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

          (2) 與少數有紅酒承運資質的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現破碎情況我們立即補發。

          4、服務體系完善,購酒更安心。

          (1) 我們有專業的紅酒顧問,竭誠為您服務

          (2) 專業售后人員第一時間為您解決各種售后問題

          (3) 利用網絡直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

        —— 企業風采 

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