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        法國羅格莊園克拉普干紅

        Chateau Rouquette La Clape
        收藏 | 商品編碼:GHFRLGZYKLAOCX18 18℃

        榮獲品醇客挑戰賽金獎,拉菲前任首席釀酒師釀造,獨立釀酒者聯合會認證

        綜合評分 5

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        品醇客挑戰賽金獎

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        —— 產品規格 
          原料與輔料
          葡萄汁、二氧化硫
          年份
          2018
          詳細產地
          法國-克拉普
          葡萄品種
          西拉、慕合懷特、佳麗釀、歌海娜
          級別
          AOC
          香味
          香氣非常濃郁奔 放。帶有明顯的黑色漿果,紅醋栗和橡木的香氣,配有雪茄殼,雪松,肉桂等馨香
          口感
          入口層次單寧柔順,酸度適中。帶有明顯的果香和香料氣息
          酒 精 度
          14.0%vol
          凈含量
          750ml
          建議醒酒時間
          30分鐘
          最佳飲用溫度
          16-18℃
          橡木桶陳釀
          12-14個月
          搭配菜肴
          烤肉,牛排等。
        —— 相關介紹 
          酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
          酒品介紹:
          厚重的寶石紅色,香氣非常濃郁奔放。帶有明顯的黑色漿果,紅醋栗和橡木的香氣,配有雪茄殼,雪松,肉桂等馨香。入口層次感很強,單寧柔順,酸度適中。。帶有明顯的果香和香料氣息?;匚斗浅S崎L,令人愉悅.適于搭配烤肉,牛排等。

        —— 推薦理由 

          推薦理由一:

          法國獨立釀酒者聯合會認證,純手工釀造

          推薦理由二:

          拉菲前任首席釀酒師艾瑞克.法布雷釀造,曾于拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild任職9年(1986-1994)并釀造過滿分拉菲(1986)

          推薦理由三:

          2018年榮獲品醇客挑戰賽金獎

          推薦理由四:

          南法頂級產區克拉普 La Clape

          推薦理由五:

          《葡萄酒倡導者》(Wine Advocate)90分(滿分100分)、簡西斯.羅賓遜Jancis Robbinson 17.5分(滿分20分)


        '
        —— 酒莊介紹 

          羅格酒莊

          城堡位于陸地與海洋相連的一片神奇之地-克拉普(La Clape)。因其獨特的地理位置和多樣的土壤類型,這片擁有2000年釀酒史的

          產區,于2011年,被官方認定為南法酒產區中佼佼者-特級園(Cru du Languedoc)。羅格酒莊是產區領頭羊,葡萄園位于山坡上,

          受地中海氣候和北風的影響,陽光和海風慷慨充足,一起照耀吹拂著園里的礫石。園中的鈣質土壤使得這里的葡萄酒果香充沛,

          保留著細膩的風格和緊實的質地,充滿著和諧的自然之美。酒莊注重生態環境,正在全面轉型有機BIO種植。酒莊葡萄田散布在

          峽谷中的松林和灌木叢之間,在高空俯瞻著一望無際的海洋,釀制的葡萄酒帶有明顯的礦物質咸鮮感,宛如漫步在細軟的沙灘上,

          暗藍色的大海悠閑自在地拍打著海岸,潮腥的海風撲面而來,沁人心脾。

          背后故事

          克拉普地區于1226年開始由時任宮廷執行官負責管理。至今已成為南法產區優秀的特級園。2001年,埃瑞克·法布雷(Eric Fabre),

          這位曾在著名的拉菲酒莊(Chateau LafteRothschild)任職9年(1986-1994),并釀帕克滿分酒(1986年)的首席釀酒師,發現了羅格酒

          莊葡萄園擁有的優越風土,于是他和同樣出身于波爾多酒業世家的夫人克里斯蒂娜(Christine Fabre),毅然拋下安穩生活,舉家南

          遷,一起加入了酒莊。1年后,埃瑞克憑借自己出色的釀酒經驗和漲博的學識,終于獲得前莊主和當地酒業協會的首肯,如愿以償

          的買下羅格酒莊內包括酒莊45公頃的葡萄園。埃瑞克和家人把對葡萄酒滿腔的熱枕,全部投入到羅格酒莊-繼續燃燒著延續一生的

          美酒夢想!

        —— 產區介紹 

          La Clape 克拉普是法國南部朗格多克-魯西永(Languedoc- roussillon)的朗格多克產區。對于朗格多克產區來說,La Clape是該產區的特級園及名莊產區,生產的產品包括紅葡萄酒和白葡萄酒。


          產區距離法國南部海岸不到4英里(10公里),亞名稱擁有絕對的地中海氣候,帶來漫長炎熱的夏季和相對溫和的冬季。由于該地區的沿海位置及其鄰近南朗格多克-魯西永海岸的各種伊頓湖(沿海瀉湖),明顯受到海洋的影響。這些地方因其居住的火烈鳥數量而聞名。這里離赤道的距離大約是火烈鳥所生活的距離(盡管有些火烈鳥會在意大利威尼斯的瀉湖度過夏季,比納博內稍北一些),這也證實了這里的氣候是多么溫暖。大約有一半的火烈鳥即使在冬季也會留在這里。

        —— 葡萄品種 

        —— 等級介紹 
        —— 建議配餐 

            紅葡萄酒與美食的搭配

            世界美食大師安德烈·西蒙曾經說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優雅、每一天更文明?!奔t酒配餐,相信今后會成為中國人的飲食習慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優雅細致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風味絕對不同凡響。

            1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

            這類酒的特點是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。

            2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

            無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種,單寧自然也重如鐵骨,它們的酒精度通常都不低,高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜,特別是在年輕的時候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合,因為這類酒和咸的菜搭配會發苦,和辣的菜搭配會更辣,和甜的菜搭配也發苦,唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯,特別是與加了芝士烹調或調味的菜搭配都是不錯的。

            3、奢華而柔順的紅葡萄酒

            這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種,年輕的時候,它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風格的菜,比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它適合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食:美樂搭配燉肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。

        —— 品牌優勢 

          3、品種豐富,物流快捷。

          (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

          (2) 與少數有紅酒承運資質的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現破碎情況我們立即補發。

          4、服務體系完善,購酒更安心。

          (1) 我們有專業的紅酒顧問,竭誠為您服務

          (2) 專業售后人員第一時間為您解決各種售后問題

          (3) 利用網絡直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

        —— 企業風采 

        對不起,暫時沒有咨詢信息!

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